В чем разница между латте и капучино?

Разница между латте и капучино заключается в соотношении кофе, молока и пены, а также в методах их приготовления. Латте состоит из одной порции эспрессо, большого количества молока и небольшого слоя молочной пены. Этот напиток имеет более мягкий и молочный вкус из-за большого содержания молока. Капучино, напротив, готовится из одной порции эспрессо, меньшего количества молока и большего объема плотной молочной пены. Вкус капучино более сбалансирован между крепостью эспрессо и сладостью молока, а плотная пена придает напитку характерную текстуру. В приготовлении латте важна минимальная пена, создающая мягкость, тогда как для капучино требуется плотная пена, создающая бархатистую текстуру и удерживающая тепло. Визуально латте подается в высоких стеклянных стаканах, чтобы показать слои, а капучино – в более широких чашках, подчеркивая плотную пену. Эти различия делают латте и капучино уникальными напитками с собственными вкусовыми характеристиками и текстурами.