Какой кофе популярен в Японии?

В Японии популярны кофейни с ручной фильтрацией и холодным завариванием. Кофе часто подается в небольших порциях и пьется медленно, чтобы насладиться его ароматом и вкусом. Японцы ценят качество и эстетику подачи кофе, что делает кофейные ритуалы особенными. В последние годы популярность набирают кофейни, предлагающие свежемолотый кофе и различные методы заваривания, такие как сифоны и пуроверы.