Насыщенный вкус, полезные ингредиенты и легкость приготовления — все это описывает запеканку из кабачков с фаршем. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом мяса и овощей в одном блюде. Кабачки являются отличным источником клетчатки, а фарш обеспечивает необходимое количество белка. Запеканка готовится в духовке и получается нежной и ароматной. Это блюдо может быть идеальным выбором как для семейного ужина, так и для приготовления на большие праздники. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков с фаршем, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!
Содержание страницы
- 1 Сочная запеканка из кабачков с фаршем в духовке
- 2 Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем и сыром?
- 3 Вкусная запеканка из кабачков с фаршем, сыром и помидорами
- 4 Кабачковая запеканка с куриным фаршем в духовке
- 5 Очень вкусный и простой рецепт запеканки из кабачков с фаршем и рисом
- 6 Сочная запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке
- 7 Вкусная запеканка из кабачков с фаршем и грибами
- 8 Как приготовить запеканку из тертых кабачков с фаршем?
- 9 Домашняя запеканка из кабачков, фарша и капусты в духовке
- 10 Сытная запеканка из кабачков, фарша и баклажанов
Сочная запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Кабачки — это один из тех универсальных овощей, которые можно использовать в самых разных блюдах. А если добавить к ним ароматный фарш и запечь в духовке, то получится настоящее чудо — сочная запеканка, которая покорит сердца даже самых привередливых гурманов. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2-3 средних кабачка
- 500 гр фарша (говядина, свинина или курица)
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 гр твердого сыра
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Начнем с того, чтобы подготовить овощи. Кабачки нарежьте на тонкие кружочки, затем посыпьте солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы они вытянули лишнюю влагу. После этого вытрите кабачки салфеткой.
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным.
- Взбейте яйцо и добавьте его в фарш, перемешайте.
- Натрите сыр на терке.
- Взяв форму для запекания, слой за слоем выкладывайте кабачки и фарш, посыпая каждый слой сыром. Повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Сельсия около 40-50 минут, до тех пор, пока верх не станет золотистым.
- Готовую запеканку дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Надеемся, что наш рецепт сочной запеканки из кабачков с фаршем в духовке понравился вам и станет любимым блюдом для вашей семьи и гостей. Не забывайте экспериментировать и добавлять в эту запеканку свои любимые ингредиенты, чтобы сделать ее по-настоящему уникальной и неповторимой. Приятного аппетита и удачного кулинарного опыта!
Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем и сыром?
Кабачки — это вкусный и полезный овощ, который можно использовать во многих блюдах. Одно из них — это запеканка из кабачков с фаршем и сыром. Это блюдо получается очень сочным, ароматным и сытным, и оно станет настоящей находкой для любителей мясных блюд.
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 500 граммов фарша (говядина, свинина или курица)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 граммов твердого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки тонкими кружочками и выложите их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
- Обжарьте на сковороде нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным. Добавьте чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.
- Взбейте яйцо в миске и добавьте его в фарш, перемешайте.
- Распределите фарш равномерно поверх кабачков на противне.
- Посыпьте все тертым сыром.
- Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.
- Дайте запеканке немного остыть, затем разрежьте ее на порции и подавайте к столу.
Готовая запеканка из кабачков с фаршем и сыром будет настоящей гастрономической находкой для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его превосходстве!
Вкусная запеканка из кабачков с фаршем, сыром и помидорами
Кабачки — это универсальный овощ, который можно использовать во многих блюдах. Один из моих любимых способов готовки кабачков — это запеканка с фаршем, сыром и помидорами. Это блюдо не только вкусное и насыщенное, но и очень полезное.
Чтобы приготовить эту запеканку, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 500 грамм фарша (можно использовать говядину, свинину или смесь из них)
- 1 большой помидор
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 грамм твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- Соль, перец, оливковое масло
- Начнем с приготовления кабачков. Их нужно нарезать кружками толщиной примерно в 0,5 см. Затем кабачки надо обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- Для начинки в сковороде обжариваем лук, чеснок и фарш, добавляем соль и перец по вкусу. Жарим до готовности.
- Нарезаем помидоры кружками.
- Сыр натираем на крупной терке.
- В большой миске взбиваем яйцо и добавляем соль и перец по вкусу.
- Теперь мы готовы собрать запеканку. Разогреваем духовку до 180 градусов. В форму для запекания выкладываем слой кабачков. После этого выкладываем на кабачки слой начинки из фарша и равномерно распределяем помидоры. Затем выкладываем оставшиеся кабачки сверху.
- Поливаем яйцом все слои и посыпаем сверху натертым сыром.
- Запекаем в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
Готовую запеканку можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!
Кабачковая запеканка с куриным фаршем в духовке
Кабачковая запеканка с куриным фаршем — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за небольшое время. Вот рецепт, который вы можете использовать:
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 500 грамм куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 50 грамм тертого сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте лук и чеснок мелко, затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и чесноку куриный фарш и жарьте, пока он не поджарится со всех сторон.
- Нарежьте кабачки на тонкие кружочки и добавьте их в сковороду с фаршем. Перемешайте и жарьте, пока кабачки не станут мягкими.
- Снимите сковороду с огня и дайте ей немного остыть. Затем добавьте в сковороду яйцо и перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось по всей смеси.
- Выложите смесь в запеканку, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут.
- Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив зеленью или овощами по желанию.
Таким образом, кабачковая запеканка с куриным фаршем — это отличное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное. Оно легко готовится и будет хорошо сочетаться с другими блюдами, такими как зеленый салат или отварные овощи. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом!
Очень вкусный и простой рецепт запеканки из кабачков с фаршем и рисом
Кабачковая запеканка с фаршем и рисом — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Вот рецепт для вас:
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 300 грамм фарша (можно использовать свиной, говяжий или куриный)
- 1 стакан вареного риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан тертого сыра (можно использовать любой сыр на ваш выбор)
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте лук мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте, пока он не станет поджаренным со всех сторон.
- Нарежьте кабачки на кубики и добавьте их в сковороду с фаршем. Жарьте, пока кабачки не станут мягкими.
- Добавьте в сковороду чеснок, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте в сковороду вареный рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Выложите смесь в запеканку, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив зеленью или овощами по желанию.
Этот рецепт кабачковой запеканки с фаршем и рисом прост в приготовлении и будет прекрасно сочетаться с другими блюдами. Попробуйте его и наслаждайтесь вкусом сытного и вкусного блюда!
Сочная запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке
В летнее время кабачки можно найти на каждом рынке или в огороде. Необходимо придумывать разные блюда, чтобы не надоедало всем домочадцам. И одним из вариантов является сочная запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 4 средних картофелины
- 400 грамм фарша (можно использовать свиной, говяжий или куриный)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан тертого сыра (можно использовать любой сыр на ваш выбор)
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте лук мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте, пока он не станет поджаренным со всех сторон.
- Нарежьте кабачки и картофель на кубики и добавьте их в сковороду с фаршем. Жарьте, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте в сковороду чеснок, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
- Выложите смесь в запеканку, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
- Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив зеленью или овощами по желанию.
Сочная запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке — это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо просто и быстро готовится, а также насытит и удовлетворит аппетит всех членов семьи. Попробуйте приготовить эту запеканку и наслаждайтесь ее вкусом и ароматом вместе с близкими и родными.
Вкусная запеканка из кабачков с фаршем и грибами
Запеканка из кабачков с фаршем и грибами — это изысканное блюдо, которое непременно понравится всем ценителям вкусной и полезной пищи. Грибы придают этому блюду неповторимый аромат и нежный вкус, а кабачки и фарш делают его насыщенным и сытным.
Ингредиенты:
- 2-3 кабачка среднего размера
- 400 грамм фарша (можно использовать свиной, говяжий или куриный)
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан тертого сыра (можно использовать любой сыр на ваш выбор)
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции:
- Нарежьте лук и грибы мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте, пока он не станет поджаренным со всех сторон.
- Нарежьте кабачки на кубики и добавьте их в сковороду с фаршем, грибами и луком. Жарьте, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте в сковороду чеснок, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
- Выложите смесь в запеканку, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
- Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив зеленью и свежими грибами по желанию.
1. очистите морковь и очистите лук. Вымойте и натрите на терке морковь. Мелко нарежьте лук. Вымойте и высушите сельдерей. Мелко нарежьте.
2. налейте растительное масло в сковороду и поставьте ее на камин. Включите камин и разогрейте сковороду. Сначала добавьте лук и обжаривайте в течение 1 минуты. Затем добавьте морковь, перемешайте с луком и жарьте еще минуту. Добавьте сельдерей и жарьте одновременно. 3.
3. добавьте нарезанное мясо и обжаривайте все ингредиенты еще несколько минут. Измельченное мясо должно стать белым. 4.
4. приготовьте грибы и кабачки одновременно с мясом и овощами. Очистите грибы и нарежьте их небольшими кусочками. Вымойте и почистите кабачок. Соль. Поместите кабачок в сито на тарелку. Дайте кабачкам остыть в течение 10-15 минут.
5. добавьте грибы к мясу на сковороде. Посыпьте солью. Готовьте, пока из грибов не выйдет жидкость. Добавьте специи по вкусу.
6. промойте зелень и протрите ее кухонной бумагой, чтобы впиталась лишняя вода. Нарежьте их на небольшие кусочки. Слегка отожмите кабачок и положите половину на дно противня.
7. покройте кабачок слоем овощей, грибов и мяса индейки. Затем снова положите вторую часть кабачка.
8. вымойте помидоры и высушите их полотенцем. Нарежьте кружочками и выложите поверх кабачка.
9. взбейте яйца в отдельной миске. Добавьте сметану и взбейте ингредиенты до однородности. Снова перемешайте смесь с солью. Вылейте смесь в кастрюлю.
10. откройте духовку и установите температуру 180 °C. Разогрейте духовку примерно на 2-3 минуты. Поместите противень в духовку. 11.
11. натрите сыр поверх смеси; после 20 минут запекания выньте горшочек и посыпьте сыром; верните в духовку на 20-25 минут, или пока сыр не станет мягким и пушистым.
Вот и готова вкусная запеканка из кабачков с фаршем и грибами. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Запеканка получается очень аппетитной и сочной, а ее аромат пробуждает аппетит и вызывает восхищение у всех гостей. Попробуйте приготовить эту запеканку и наслаждайтесь ее вкусом и вместе со своими близкими и друзьями. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит множество витаминов и питательных веществ, которые полезны для организма. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы придать запеканке свой неповторимый вкус. Приятного аппетита!
Как приготовить запеканку из тертых кабачков с фаршем?
Запеканка из тертых кабачков с фаршем — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Это блюдо сытное и полезное, идеально подходит для ужина всей семьи. Для приготовления запеканки потребуется несколько ингредиентов и простые приготовительные действия. Предлагаем Вам уникальный рецепт запеканки из тертых кабачков с фаршем.
Ингредиенты:
- 2 больших кабачка
- 500 грамм фарша (говядина, свинина или смесь)
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- 100 грамм тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще несколько минут.
- Очистите кабачки и натрите их на терке. Выжмите лишнюю жидкость и выложите тертые кабачки на противень. Посыпьте кабачки солью и перцем.
- В ту же сковороду, где был обжарен лук, добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Выложите фарш на слой тертых кабачков.
- Взбейте яйца с сливками и добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте смесь на верхушку фарша и кабачков.
- Посыпьте все тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 35-40 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.
- Дайте запеканке остыть немного, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Эта запеканка из тертых кабачков с фаршем — идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Блюдо легко приготовить, но при этом оно очень вкусное и полезное. Сочетание фарша и кабачков создает баланс вкусов, а добавление сливок и тертого сыра делает запеканку более нежной и ароматной. Кроме того, данное блюдо является низкокалорийным и богатым белком, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием.
Вы можете подавать запеканку с овощным гарниром или просто со свежими овощами, такими как помидоры или огурцы. Также вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые специи или заменяя фарш на другие виды мяса или овощи.
Надеемся, что наш уникальный рецепт запеканки из тертых кабачков с фаршем понравится вам и станет вашим любимым блюдом на кухне!
Приятного аппетита!
Домашняя запеканка из кабачков, фарша и капусты в духовке
Домашняя запеканка из кабачков, фарша и капусты — это блюдо, которое будет радовать вас своим вкусом и ароматом. Такая запеканка является более сытной и питательной, чем обычная запеканка из кабачков с фаршем, благодаря добавлению капусты. Это блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи или друзей. Предлагаем вам уникальный рецепт запеканки из кабачков, фарша и капусты.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 500 грамм фарша (говядина, свинина или смесь)
- 1 средняя капуста
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- 100 грамм тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще несколько минут.
- Очистите кабачки и нарежьте их тонкими кружочками. Разложите кружочки кабачков на дне противня и посыпьте их солью и перцем.
- Разделите капусту на листья и нарежьте их на мелкие кусочки. Обжарьте капусту на той же сковороде, где был обжарен лук, до мягкости.
- Добавьте фарш к капусте и жарьте, помешивая, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Выложите фарш и капусту на слой кабачков на противне.
- Взбейте яйца с сливками и добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте смесь на верхушку фарша, капусты и кабачков.
- Посыпьте все тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 35-40 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.
- Дайте запеканке остыть немного, нарежьте на порции и подавайте на стол.
Завершите этот незабываемый ужин или обед в кругу близких людей, наслаждаясь сочной и ароматной запеканкой из кабачков, фарша и капусты. Это блюдо прекрасно сочетается с зеленым салатом и свежим хлебом. Приготовьте эту запеканку для своей семьи или гостей, и они обязательно будут приятно удивлены ее невероятным вкусом и аппетитным видом.
Сытная запеканка из кабачков, фарша и баклажанов
Кабачки, фарш и баклажаны — это три прекрасных ингредиента, которые можно объединить вместе, чтобы создать вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте я хочу поделиться с вами моей версией запеканки из кабачков, фарша и баклажанов, которая будет идеальной для ужина в будний день или для большой компании.
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 2 баклажана
- 500 г фарша (говядина, свинина или курица)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 яйцо
- 1 стакан творога
- 100 г твердого сыра
- соль и перец
- растительное масло для жарки
Инструкции:
- Нарежьте кабачки и баклажаны кружками толщиной примерно 1 см. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем уберите из сковороды и поставьте в сторону.
- Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на том же масле, на котором вы жарили кабачки и баклажаны, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не подрумянится. Добавьте томатную пасту и немного воды (примерно 1/2 стакана), посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до тех пор, пока фарш не будет полностью приготовлен.
- Смешайте яйцо и творог в отдельной миске.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой форме для запекания сложите кабачки, баклажаны и фарш, слоями. Последний слой должен быть фарш.
- Равномерно распределите смесь из яйца и творога поверх фарша.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока сыр не растопится и не подрумянится.
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей на стол. Можно украсить свежими зелеными травами или нарезанным зеленым луком.
Эта запеканка из кабачков, фарша и баклажанов идеально подходит как для семейного ужина, так и для большой компании. Она сытная, вкусная и питательная, а также очень проста в приготовлении.
Если вы хотите добавить еще больше вкуса в это блюдо, можно попробовать добавить в фарш нарезанные свежие томаты или перец, а также различные пряности по вкусу.
Приятного аппетита!
