Пангасиус, запеченный в духовке — 8 рецептов приготовления

Пангасиус — это пресноводная рыба, также известная как «баса». Она широко используется в азиатской кухне и экспортируется в различные страны, в том числе в Европу и Северную Америку. Пангасиус имеет белое и нежное мясо, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд.

Одним из способов приготовления пангасиуса является запекание в духовке. Этот метод сохраняет все вкусовые и питательные качества рыбы и придает ей хрустящую корочку. В этом рецепте мы используем простые ингредиенты, такие как чеснок, лимон и оливковое масло, чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы.

Филе пангасиуса с сыром в духовке

Пангасиус — это пресноводная рыба, которая обладает белым и нежным мясом. Она идеально подходит для приготовления в различных блюдах. В этом рецепте мы сочетаем филе пангасиуса с сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки. Это блюдо прекрасно подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 4 филе пангасиуса
• 1 чесночный зубчик, измельченный
• 1/4 чашки тертого пармезана
• 1/4 чашки тертого моцарелла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие травы для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Обсушите филе пангасиуса бумажными полотенцами и выложите на противень для запекания.
3. Смешайте измельченный чеснок и оливковое масло в миске. Полейте эту смесь филе пангасиуса и хорошенько натрите солью и перцем.
4. Посыпьте тертым пармезаном и моцареллой сверху каждого куска рыбы.
5. Поставьте противень с рыбой в духовку и запекайте около 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.
6. Дайте блюду немного остыть перед подачей, посыпьте свежими травами, если пожелаете, и подавайте на стол.

Филе пангасиуса с сыром в духовке — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Сочетание мягкого и нежного мяса рыбы с сыром и ароматным чесноком создает насыщенный вкус, который обязательно понравится всем любителям рыбных блюд. Попробуйте этот рецепт сегодня и наслаждайтесь вкусом!

Пангасиус с картошкой в духовке

Пангасиус — это пресноводная рыба с белым и нежным мясом, которая идеально сочетается с картофелем в этом простом, но вкусном блюде. В этом рецепте мы запекаем филе пангасиуса вместе с нарезанными картофельными кружками в духовке до золотистой корочки. Это блюдо прекрасно подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 4 картофелины, нарезанные кружками
• 4 филе пангасиуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чесночных зубчика, измельченные
• 1 лимон, нарезанный кружочками
• Соль и перец по вкусу
• Свежие травы для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Обсушите картофельные кружки бумажными полотенцами и выложите на противень для запекания. Полейте оливковым маслом и измельченным чесноком. Хорошенько натрите солью и перцем.
3. Выложите кружки лимона на картофельные кружки.
4. Положите на верх каждой картофельной круглой формы филе пангасиуса. Полейте оставшимся оливковым маслом и измельченным чесноком. Посолите и поперчите.
5. Поставьте противень с картошкой и пангасиусом в духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим, а рыба не пропечется до готовности.
6. Дайте блюду немного остыть перед подачей, посыпьте свежими травами, если пожелаете, и подавайте на стол.

Пангасиус с картошкой в духовке — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Сочетание мягкого и нежного мяса рыбы с хрустящим картофелем — идеальный выбор для обеда или ужина. Рыба и картошка насыщены ароматами оливкового масла, чеснока и лимона, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто любит простые и вкусные блюда, приготовленные из натуральных продуктов. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей рыбы и картошки, запеченных в духовке.

Филе пангасиуса, запеченное в фольге

Филе пангасиуса, запеченное в фольге, — это простой и вкусный способ приготовления рыбы, который поможет сохранить ее сочность и аромат. Пангасиус — это рыба, которая содержит много белка и небольшое количество жира, что делает ее полезным выбором для здорового питания. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет быстрое и простое блюдо для ужина или обеда.

 Ингредиенты:

• 4 филе пангасиуса
• 1 лимон
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Фольга

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте лимон на тонкие круги и чеснок на мелкие кусочки.
3. На каждом филе пангасиуса поставьте несколько кругов лимона и щепотку чеснока.
4. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
5. Смажьте каждое филе оливковым маслом.
6. Заверните каждое филе в фольгу, чтобы создать пакетики.
7. Положите пакетики на противень для запекания и поставьте в духовку на 20-25 минут.
8. Осторожно откройте фольгу и подайте горячее блюдо на стол.

Запеченное филе пангасиуса в фольге — это прекрасный способ приготовления рыбы, который сохраняет ее сочность и аромат. Это блюдо можно подавать с рисом или овощным гарниром. Надеемся, что этот простой и быстрый рецепт станет вашим любимым и добавит в ваш рацион полезных белков и незабываемых вкусовых ощущений.

Пангасиус с овощами в духовке

Пангасиус с овощами в духовке — это легкое и здоровое блюдо, которое прекрасно подходит для ужина или обеда. Это блюдо насыщено белком и витаминами, так как включает в себя рыбу и разнообразные овощи. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не хочет отказываться от вкусных и сытных блюд.

Ингредиенты:

• 4 филе пангасиуса
• 2 моркови
• 2 кабачка
• 1 лук-порей
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте морковь, кабачок, лук-порей и перец на тонкие полоски.
3. Нарежьте чеснок на мелкие кусочки.
4. Смешайте овощи и чеснок в большой миске.
5. Добавьте оливковое масло и соевый соус. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Разложите овощи на противень для запекания в один слой.
7. На верху разложите филе пангасиуса. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
8. Поставьте противень в духовку и запекайте 20-25 минут, пока рыба не станет готовой.

Пангасиус с овощами в духовке — это простой и вкусный способ приготовления блюда, которое содержит много полезных веществ. Это блюдо можно подавать с рисом или картофелем. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей рыбы и овощей, запеченных в духовке.

Стейки пангасиуса, запеченные в духовке

Стейки пангасиуса, запеченные в духовке, являются прекрасным вариантом быстрого и вкусного ужина или обеда. Этот рецепт прост в приготовлении, но в то же время выглядит и вкусит очень изысканно. Пангасиус — это легкая и нежная рыба, которая содержит много белка и мало жиров. Комбинация этой рыбы со свежими травами и лимоном придает блюду свежий и легкий аромат.

Ингредиенты:

• 4 стейка пангасиуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки свежей петрушки
• 2 столовые ложки свежего тимьяна
• 1 лимон

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите стейки пангасиуса на противень для запекания, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
3. Полейте стейки оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
4. Насыпьте свежую петрушку и тимьян на стейки.
5. Разрежьте лимон на тонкие кружочки и выложите их на стейки.
6. Поставьте противень в духовку и запекайте 10-12 минут, пока стейки не станут готовыми.

Стейки пангасиуса, запеченные в духовке с травами и лимоном — это простой и легкий способ приготовления рыбы, который в точности сохраняет свежий и нежный вкус пангасиуса. Этот рецепт также можно подать с картофелем или рисом, чтобы получить полноценное блюдо. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и ароматным стейком пангасиуса.

Пангасиус с морковью и луком в духовке

Пангасиус с морковью и луком в духовке — это простое, но в то же время вкусное и питательное блюдо, которое можно быстро приготовить в духовке. Морковь и лук придают блюду яркий цвет и аромат, а пангасиус — легкую и нежную текстуру. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет быстрое и легкое блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 4 стейка пангасиуса
• 2 моркови, нарезанные крупными кусками
• 1 большой лук, нарезанный кольцами
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• Сок половины лимона

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите стейки пангасиуса на противень для запекания, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
3. Выложите куски моркови и лук на стейки.
4. Полейте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
5. Посыпьте сушенным тимьяном на стейки и овощи.
6. Сбрызните соком половины лимона на стейки и овощи.
7. Поставьте противень в духовку и запекайте 15-20 минут, пока стейки не станут готовыми.

Пангасиус с морковью и луком в духовке — это простое, но вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить и подать на обед или ужин. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сочным и ароматным пангасиусом, сочетающимся с яркими и питательными овощами. Это блюдо также можно подать с рисом или картофелем, чтобы получить полноценное и сытное блюдо.

Филе пангасиуса, запеченное с сыром и помидорами

Филе пангасиуса, запеченное с сыром и помидорами, — это простое, но вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить в духовке. Кусочки сочного пангасиуса, сочетаются с томатами и сыром, образуя настоящий райский вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина, когда хочется чего-то вкусного и питательного.

Ингредиенты:

• 4 куска филе пангасиуса
• 2 помидора, нарезанные кольцами
• 1 стакан тертого сыра (например, моцарелла или чеддер)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушеного базилика

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите куски филе пангасиуса на противень для запекания, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
3. Выложите кольца помидоров на куски пангасиуса.
4. Полейте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
5. Посыпьте сушенным базиликом на куски пангасиуса и помидоры.
6. Посыпьте тертым сыром на куски пангасиуса и помидоры.
7. Поставьте противень в духовку и запекайте 15-20 минут, пока пангасиус не станет готовым и сыр не растопится и не подрумянится.

Филе пангасиуса, запеченное с сыром и помидорами, — это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Сочное филе пангасиуса, сочетающееся с кусочками помидоров и тертым сыром, создает невероятный вкус, который украсит любой стол. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь простотой и вкусом блюда.

Пангасиус в шубке под сливочным соусом