Холодный борщ из маринованной свеклы — 5 рецептов домашнего свекольника

Холодный борщ из маринованной свеклы — это не только очень вкусный и освежающий летний десерт, но и настоящий красота на вашем столе. Сочная и сладковатая маринованная свекла, сочетающаяся с кислым йогуртом, свежим огурцом и зеленью, делает этот борщ настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов.

Кроме того, этот борщ является идеальным блюдом для летнего пикника или обеда на свежем воздухе. Он не только легкий и освежающий, но и очень сытный благодаря своим составляющим, таким как яйца и картофель.

И самое главное — приготовить этот борщ очень легко! Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их вместе и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы настоялись все вкусы и ароматы. В итоге вы получите восхитительный борщ, который порадует всех ваших гостей и станет любимым блюдом всей семьи.

Холодный борщ из маринованной свеклы из банки

Холодный борщ из маринованной свеклы — это вкусный и освежающий суп, который идеально подходит для летней жары. Он прекрасно сочетается с кислой сметаной и свежими травами, и его яркий красный цвет придаст блюду элегантный вид. А если использовать маринованную свеклу из банки, то приготовление этого блюда становится еще проще и быстрее.

Для приготовления холодного борща из маринованной свеклы вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 500 г маринованной свеклы (из банки)
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 яйца
  • 1 л куриного или овощного бульона
  • 1 огурец
  • 1 маленькая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень и сметана для подачи

Приготовление:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте в кипящий бульон и варите до готовности (около 15-20 минут).
  2. Отварите яйца вкрутую, затем охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте их кубиками.
  3. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко.
  4. Огурец нарежьте кубиками.
  5. Маринованную свеклу также нарежьте кубиками.
  6. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  7. Добавьте огурцы в сковороду и обжарьте их вместе с луком и чесноком на среднем огне в течение 3-5 минут.
  8. Все ингредиенты (кроме зелени и сметаны) перемешайте в большой миске и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы они остыли и соединились вместе.
  9. Подавайте борщ с зеленью и сметаной.

Холодный свекольный боа с солеными огурцами - 5 рецептов домашнего свекольного супа

Вымойте и крупно нарежьте лук.

Нарежьте вареные сосиски тонкими одинаковыми ломтиками.

Отварите куриные яйца, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Нарежьте и промойте свежий огурец.

Откройте банку со свеклой для огурцов. После того, как он будет полностью подготовлен, его необходимо соскоблить.

Поместите все нарезанные ингредиенты в кастрюлю вместе со свеклой.

Залейте овощи холодной кипящей водой. Также можно использовать бутилированную воду. Посолите и поперчите блюдо.

Поместите холодную доску в холодильник на час. Так вы сможете побаловать своих близких! < pan> Холодный свекольник имеет свои особенности маринада - 5 рецептов домашнего свекольного супа

Ваш холодный борщ из маринованной свеклы готов! Он станет отличным выбором для тех, кто любит легкие, освежающие и вкусные блюда. Приятным бонусом является то, что этот борщ легко приготовить и не требует множества ингредиентов.

Итак, мы получили вкусный и полезный борщ, который можно подавать как холодным, так и горячим в зависимости от погоды и предпочтений. Добавьте к нему кусочки свежих овощей, ломтики яиц и зелени, и вы получите настоящее удовольствие от этого блюда. Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и находить свой идеальный рецепт!

Холодный борщ на кефире с маринованной свеклой

Холодный борщ на кефире с маринованной свеклой — это легкое и освежающее блюдо, идеальное для жаркой летней погоды. Он имеет ярко-красный цвет и приятный кисловатый вкус, который обязательно понравится вашим гостям. Кроме того, этот борщ очень прост в приготовлении, так что даже новички в кулинарии справятся с этим рецептом легко.

Ингредиенты:

  • 2 средние свеклы (из банки маринованных свеклы)
  • 4 яйца
  • 4 огурца
  • 4 картофелины
  • 1 л кефира
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите картофель и сварите его до готовности. Затем нарежьте его мелкими кубиками и оставьте остывать.
  2. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Огурцы нарежьте также кубиками.
  4. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Маринованную свеклу нарежьте кубиками.
  6. В большую миску добавьте все нарезанные ингредиенты, залейте кефиром и перемешайте.
  7. Добавьте зелень и приправы по вкусу.
  8. Оставьте борщ на несколько часов в холодильнике, чтобы охладить и чтобы ароматы ингредиентов соединились.

Ваш вкусный и освежающий холодный борщ на кефире с маринованной свеклой готов к подаче! Подайте его со свежими зелеными луковыми перьями и гарнируйте по желанию сметаной. Наслаждайтесь!

Как сварить свекольник из маринованной свеклы с колбасой?

Свекольник – это одно из самых любимых блюд в нашей стране. А если к этому добавить маринованную свеклу и колбасу, то получится вкусный и сытный ужин. Предлагаем Вам рецепт свекольника из маринованной свеклы с колбасой, который не оставит равнодушными ни Вас, ни Ваших близких.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г маринованной свеклы
  • 200 г вареной колбасы
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте на кубики картофель, морковь и луковицу. Добавьте в кипящий куриный бульон и варите на среднем огне до мягкости овощей.
  2. В это время нарежьте маринованную свеклу и колбасу кубиками.
  3. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду нарезанную колбасу и маринованную свеклу, обжаривайте на среднем огне 5-7 минут.
  5. Добавьте обжаренную смесь в суп и варите еще 5 минут.
  6. Разведите муку в молоке, чтобы получилась гладкая смесь без комков. Добавьте эту смесь в суп и варите еще 5-7 минут до густоты.
  7. Добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Подавайте свекольник горячим, украшенным зеленью.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и сытный свекольник из маринованной свеклы с колбасой. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с близкими и друзьями.

Пошаговый рецепт приготовления холодного борща на воде

Холодный борщ — это один из самых популярных летних супов в России. Это прохладное блюдо освежает в жару и одновременно насыщает, идеально подходит для обеда или ужина. Легкий холодный борщ на воде — это прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. В этом рецепте используются только свежие овощи и зелень, без добавления майонеза или сметаны.

Ингредиенты:

  • 2-3 свежих огурца
  • 3-4 средних помидора
  • 1 большой сладкий перец
  • 2-3 яйца
  • 1 красный лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 стакана воды
  • 2-3 ст.л. уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте мелко кубиками огурцы, помидоры и сладкий перец.
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте кубиками.
  3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  4. Смешайте огурцы, помидоры, перец, яйца, лук и чеснок в большой миске.
  5. Добавьте воду, уксус, сахар, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Накройте миску крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы борщ настоялся и овощи стали мягче и ароматнее.
  7. Перед подачей холодного борща посыпьте сверху нарезанной зеленью.

Ваш легкий и вкусный холодный борщ на воде готов! Подавайте его в глубоких тарелках, украшенных зеленью. Приятного аппетита!

Холодник из консервированной свеклы с яйцом

Холодник – одно из самых летних и освежающих блюд в русской кухне. Он подходит для жаркой погоды и легко готовится из доступных продуктов. А если добавить к нему маринованную свеклу и яйцо, то получится не только вкусный, но и питательный десерт. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления холодника из консервированной свеклы с яйцом.

Ингредиенты:

  • 500 г консервированной свеклы
  • 4 яйца
  • 1 огурец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 л кефира
  • 1/2 стакана кислой сметаны
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  2. Огурец нарезать тонкими полукольцами.
  3. Маринованную свеклу нарезать кубиками или тонкой соломкой.
  4. Чеснок измельчить.
  5. В большую миску налить кефир, добавить сметану и хорошо перемешать до однородности.
  6. Добавить в миску нарезанные яйца, огурец, свеклу, чеснок и зелень.
  7. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  8. Охладить блюдо в холодильнике не менее 2-3 часов.
  9. Подавать холодный холодник с яйцом и маринованной свеклой на стол.

Холодный холодник из консервированной свеклы с яйцом готов! Он отлично подойдет для летнего обеда или ужина и порадует своим вкусом и ароматом. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт дома.

Самый быстрый холодный борщ из маринованной свёклы.Самый быстрый холодный борщ из маринованной свёклы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарное чтиво
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности